kudap kudap

aku tak tau nak bagi tajuk ape kat roti aku ni. nak kata garlic bread, takde garlic pon... kite kasi nama roti asmara boleh gitu? motip asmara?? takde mengena dgn yang idop atau yang telah pergi jauh. hahaha... ptg ahad tu aku takde ape nak buat, so saje la main masak² sorang² kat dapoq. ketung ketang mengemas dapoq dulu... pastu kuarkan bahan maka terjadilah episod masak suker².

ade yang nak tanye resepi ke? kau hagak roti kau hebat sangat dik nun? takat roti camni orang lain tepuk dinding dah siap. hahaha... ok la, kang aku tak bg tau ade yg menanya, dari buat keje dua kali ada baiknye kita share je kan walopon kau rasa roti aku ni tahap babu roti je. 

roti tu aku sapu planta jek. takde planta garlic bagai la heh.pastu daging beger tu aku cincang² pastu goreng mcm biasa. letak bawang pastu aku tambah sos seasoning cap maggi ngan sos cili skit. dah tu tabur le daging tu atas roti, tindih ngan cheddar cheese. sonang yooooo

 nah siap...

tapau utk umah maktok... selesai, tinggal habuk roti jek. 

sabsuka versi mummy qausar

assalamualaikum uolssss

hari ni kite nak share ape yang kite masak semalam. kite post kat pesbuk ngan IG ada orang tanyer resepi. wahh.. feeling hot sangat bila ada yang minta resepi. hahaha... kite buat ni pun sebab terliyoq ngan post dato ct. nampak sedap je, nampak mengancam jek... ayoh kite coba. ha gitu...

nama dia mmg sabsuka, so aku gugel banyak nau cara nak buat. kalu ikut asal, dia di makan dengan roti, tapi aku ubah lain skit. meh le nengok ape yang sedap sangat tuuuuu.

bahan² dia sama mcm nak buat lasagna. mula aku nak buat pakai daging kisar, ok aku lupa beli, yang ada stok kat ngumah ayam kisar je. pon bolehhhh..

ayam/daging kisar
bawang (potong dadu)
kentang (potong dadu, aku tambah)
cili api (aku tambah)
tumis semua bahan di atas

tomato puree
telor
chesdale
roti
sos cili
cili boh
kiub ayam (aku tambah)
garam

lepas tumis dah garing skit ayam or daging korang, masuk le cili boh, naik bau skit masuk tomato puree dan sos cili. masuk kiub ayam dan perasa dgn garam. aku buat semudah yang mungkin, malas nak letak mcm² sebab kat ngumah aku tu bahan² masak tak le mcm masterchef. ikut hati nak letak capsicum tapi aku lupa bli. patut letak daun ketumbar, aku tukar ngan daun bawang, dah beli tapi aku boleh lupa nak pakai. nasib baik laki aku tak tanye mana daun bawangnye, nak beli daun bawang pon sampai nak begaduh. hahahaha... klu dia tau aku lupa boh daun bawang tu... kompem kena zikir kaw² punyer. ada yang letak tomato tapi aku tak boh takut nnt laki aku tak makan. dia kureng ngan tomato. ada jugak letak jintan, aku tak pakai jugak sebab takde. hahahaha

calit planta kat loyang dan roti. dah masuk roti dalam loyang, susun le ikut suker korang pastu tekan² skit roti kat bahagian tengah. pastu masukkan le ayam kisar yang dah siap masak tadi.

 pecahkan teloq sebiji. kalu ikut cara dato ct, dia letak roti lagi kat tengah² tu. 

aku bedal letak cheese. 

 pastu bakar. tadaaa... udah siap! nampak hangit skit roti aku tapi itu le aku suker. 

 kuarkan dari loyang tepecah plak teloq kuning. alaaaaaaa!!!

 nampak gebus..

 siap utk di ngap! ada jus belimbing jugak. ermmmm enak nih!

huwaaaa.... nak nangis sambil pukul² dada suami rasanya sebab tak sangka sedap gilosss. hahaha.. selamat mencuba korang! mkn panas² taoo.. dh sejuk tak sedap. ok bai

potato fritters

assalamualaikum semua!

bersiaran pagi ini dengan n3 cekodok kentang. wah... kemain semangat nak share resepi yg tgh pemes skang ni. semua orang up citer pasal ni, maka aku pun nak mencuba jugak lah. nampak menarik ke idak cekodok kentang aku ni? kalu menarik sila cakap nora kasi 4 bintang!! hahahaha

 mana² resepi pun sama aje kan. tapi meh le aku share jugak kat sini.

3 biji kentang

stgh biji karot

stgh biji bawang

daun bawang

ikan bilis

sebiji teloq

3 sudu tepung gandun

4 sudu tepung jagung

garam secukup rasa

*boleh tambah lada sulah jika mahu*

(aku tambah sedikit air)

gaul kesemua bahan dan goreng dengan api perlahan

ada stgh orang sagat kentang dan karot tu tapi aku suker potong halus² camtu. lagi terasa

 sedap dimakan bersama sos cili atau mayo. nengok anak aku dah kaut mayo dulu. peberet dia, ratah saje pun boleh. 

 zoom skit kasi korang terliur. aku buat smlm ptg, makan time ujan lebat... nikmat plak rasa. dedi cakap sedap, teros aku rasa nak duduk atas riba dia sambil suapkan dia makan. hahahaha

qausar suka, korang patut cuba taoooooooo..

chocolate ball

pagi semua!!!! hari ni kak siah nak kongsi resepi coklat ball yang paling sonang nak buek. bahan² pun tak banyak. memang simple giler ahh. sebelum tu, kak siah nak cakap tengkiu kat uols yang puji persahabatan geng antu jepun. kak siah sentiasa doakan persahabatan kami kekal selamanya. ada sentap sentip tu biasala. tapi gaduh kami tak lama. mana boleh lama, nnt kuar makan sorang, sepi la hidop. hehehe

baeklah, berbalik kepada tajuk asal, semalam kak siah buat coklat ball uols!! tu la kak siah kata, jiwa kak siah skang ni terlalu keibuan sesangat. hahaha... so bahan² yang kak siah guna 4 jenis tu je. 

 oreo tu kak siah blend sekali ngan krim dia. malas le kak siah nak kuis² buang krim dalam oreo tu heh. 

 pastu gaul dengan cream cheese sampai jadi kenyal mcm gini. kak siah tak sukat pun cream cheese tu, ikut kak siah je nak letak byk maner. korang agak² sendiri je la eh.

 pehtu korang buatla bulat² dan letak dalam paper cup dan biarkan sejuk beku dalam freezer. 

aku biarkan dekat sejam. pastu aku kuarkan dan picit coklat hershey's. sepatutnya pakai coklat masak, tapi aku kan pemalas dan jenis tak sabar. nak tggu coklat tu cair alahai..... tak kuasa la aku. nnt next time aku buat lagi, aku pakai coklat masak lak ye. pastu tabur badam hancur. baru nmpk mcm ferrero rocher kannn. semalam pun aku buat dah kesuntukan masa. ngan dak qausar mengacau lagi, beperang aku ngan dia kat dapo. kepoh suara aku satu blok boleh dengar. lepas nak picit hershey's, tabur le coklat rice kalepul. nahhhh.... menarik kannnn.

masukkan semula kat dalam freezer. pagi tadi baru aku kuarkan dan rasa. waaaa... sedap tuuu! aku kena tapau utk geng antu jepun, kalu tidak mau kena hentam cukup². selebihnya nak tapau utk umh maktok malam kang. lakik kak siah puji uols, sedap bangat katanye. korang cuba la taooo! nnt kasi tau kak siah, nk tgk hasilnye cemana ehhh. 

ok uols... jumpa lagi di lain resepi. daaaa!!!! *lambai jemari gebus*

nutella cupcake

kembang kuncup kak siah smlm lakik puji kak siah dah pandai buat kapkek. muahahaha.... rasa nak cekek diri sendiri sebab hek eleh... takat buat kapkek ko dah mcm nak canang satu kampung. org lain dah gedeban ko baru belajar nak beli tepung. hahahaha.... sedeh!

korang jgn gelakkan aku taooo... aku ni bukan le rajin sgt nak buat mcm². tapi entah... cemana ade rasa nak try buat pun tak tahu la. mungkin dah rasa mcm keibuan sgt kot ek. oklah... mari le tgk bukti aku buat sendiri kapkek semudah abc ni... *libas bulu kening*

 mcm biasa... resepi adalah mengikut kepandaian sendiri. hahaha... aku gugel la, ape lagi. 

 ha nampak... belum tebentuk kapkek lagi dah nampak terliur kan... baek korang ngaku! hahaha

2biji teloq, nutella plak ikut suker aku nak letak byk maner. 

ikut resepi 1 cawan nutella, 2 biji teloq

 pukul² manja teloq ngan nutella tadi. aku pakai gerepu ajek. ha nampak tak seni mengggunakan kuasa tangan... cantek kan... kikiki

 pastu campoqkan tepung. aku letak sampai tak brapa pekat tak brapa cair. 

ikut resepi dlm seploh sudu makan. 

pastu aku tambah chocolate chip. ni aku memandai tambah sendiri. saje nak ade rasa lg umpphh... ha gituuu

aku tabur la skit ape benda la yang kaler² tu kasi nampak cun skit. yang menariknye aku pakai pemanggang ajaib jek dik non oiii. maklom... ngumah den takdo oven. syiannnn sgt kan. dlm beberapa minit masak, kak siah try bukak saje nak tgk hasil... sekali tgk elok je naik. kak siah menjerit panggil bang meon soh tgk. rasa mengigil badan kite tao. tak sangka menjadi kapkek kak siah! bang meon kata tggu dulu... blom naik betol tu. ok takpe... kak siah teruskan bersabar.

 jgn ko sangka pakai pemanggang ajaib tak menjadi. nahhhh... ini buktinye. menarik tak? cantek tak? hebat takkkkkkk????

lakik dtg tgk hasil, wahhhhh kemain dia jerit satu kg dengar. malu kak siah, terus cakar² manja bahu lakik minta belikan oven sebab rasa kak siah nak amek tempahan buat kek plak. miahahahahahaha....

terus lakik jawab

kesian ko siah!!!!!!

hahahahaha

chicken wrap sempoi

lamanya aku tak besilat kat dapo. kekangan masa tak mengizinkan aku untuk berpeloh di dapo sendiri. hahaha... kekangan la sangat... kau hari² mengangkang tunggu makanan siap kat umh mak memang la. cer idup kau balik keje kena masak. aku rasa kol 9 malam dah bedengkur. hahaha... 

cuti selasa lepas, kami ke aeon big, teman maktok shopping barang dapo. ermmm... kalu teman maktok mmg kena berejam la. takpe... kita ikut kehendak maktok, barang² dia beli pun utk anak² dan cucu² jugak kan... 

kamu dah kenapa dik. mengada sangat nih. nak amek gambar dia boleh cakap malu. dak qausar tengah demam lagi masa ni, aku saje bagi dia lasak, ikut kehendak dia. kalu kat umh kang, memanjang merengek, memanjang nak baring je... bila demam nak kebah kalu asyik nak tido je. 

amek gambar bear baru, tayang kat wasap group. kehkehkeh... beli utk kak icha sekali tapi bentuk love. yang gambar semalam tu baru beli la tu. utk adek qaleef nnt mami beli lain, betul² ada dua je kat kedai lima hengget tu. kakal tak isap puting, so takde la utk dia. dak qausar kan, rambut dia mesti ke depan mcm tu kalu baru lepas potong. rambut dia lak nipis, dah mcm ngupa ape aku tgk. hahahaha

 hi... saya lelaki kacak abad ini... hahahahaha... 

ok, ke laut banyak dah ni. topik pasal chicken wrap... ade plak iklan maktok dan qausar. sori.... hehehe... bahek... aku saje la nak share, selasa lepas aku buat chicken wrap sempoi. utk makan petang je pun. chicken wrap kosong, takde salad takde ape... hayam semata. 

aku perap isi ayam dengan sos perasa maggi. kalu goreng daging beger pun aku suker pakai sos ni. masa tgh goreng beger dah hampir nak masak tu, aku renjis sos perisa ni... ui... naik bau sedap wooo.

letak black pepper skit. 

letak cili giling skit. cili flake lupa beli kekdahnye. 

gaul² pastu perap dalam 5 minit. aku kan jenis tak sabar. malas nak tunggu lama. banyak lagi keje nak buat masa tu. lagi pun dak qausar tgh sedap tido. ada dia nnt sebuk kacau aku, semua benda kat dapo dia nak punggah buat main.

masa tgh masak ni, bau dia naik, terus laki aku kuar dari bilik masuk dapo tgk ape yang sedap sangat bini dia masak. hahaha... memang naik bau yang menarik taooo. mesti jiran aku dok tanyer sape la yang tgh masak sedap sangat naik bau ni... hahahaha... 

tada... udah siap ya buk. nampak... comei tak isi hayam kak ton!!!

tu dia... cantek diluar, lembut di dalam. yummyyyyyy

ni chicken wrap gawat nama dia. takde salad, takde thousand island, takde mayo... hanya sos cili aje. 

dua utk dedi, satu utk mami, satu utk qausar. 

baru buat chickeh wrap sempoi... laki dah puji tahap langit ke tujuh. kalu aku buat nasi beriani gam cemana la pujian yang aku dapat gamaknye. hahahaha...

pizza sempoi

lamanya tak main masak². last aku masak dua minggu lepas. hahaha... rajin kan aku. hidup terlebih senang lenang sebab hari² melantak kat umh mak mcm ni la. sabtu ahad kompem le makan kat luar. hehehe... bertuah sungguh duduk berdekatan ngan mak sendiri kan. pegi umh mak, bukak tudung saji je je. habes makan goyang kaki. waahhh..... sebab tu la badan kau mcm badak berendam. hahahaha...

sudah sudah... hari ni aku nak citer pasal kerajinan aku jumaat lepas. ni pun sebab dah janji ngan kawan² opis masa aku beli roti arab dan makanan frozen keluaran bumiputera yang ada jual kat mini bazar opis aku minggu lepas. masa aku beli barang² tu, aku yang beriya kasik dorang resepi. hahaha... sendiri masak malas, kasi resepi kat orang kau rajin plak ye. okey lah, aku nak share pizza sempoi ngan korang. ah, buat pizza pun nak up n3 ke.. sedehhh... hahahaha.. tapi jgn tak tau, aku up dalam IG, ade je yang tanyer resepi dan cara² nak buat. wasap pun betalu je masuk tanyer cemana nak buat. ha nampak.... malas nak citer arrr... 

aku pakai roti arab je pun. takde kerajinan nak uli tepung bagai la heh. aku rebus sosej dan isi ketam frozen, bawang besar biasa potong bulat, ayam cincang frozen aku goreng kejap pastu masuk skit sos prego dan sos cili. aku letak garam sikit. sikit je tau... nak kasi rasa kat isi ayam tu je. 

aku potong sikit kulit roti arab tu sebab takut tak melekat ngan bahan² yang nak tabur nnt. pastu sapu prego ikut suker hati korang nak tebal ke nipis ke... pastu tabur cheese yang aku sagat. aku pakai cheese ketul, lupa lak nak amek gambar. percubaan pertama ni aku letak sikit, yang kedua dan ketiga pyer pizza aku letak cheese kraft 4 keping terus. baru puas. hahaha... kalu ade cili capsicum lagi menarik kannn.

pastu korang tabur la bahan² tadi. mula² aku letak dulu isi ayam, sosej dan ketam pastu bawang. last sekali tabur lagi cheese ikot suker korang nak banyak mana ye...

dah bleh masuk dalam pemanggang ajaib. umh aku takde microwave, so pakai le pemanggang ajaib. lakik aku tak kasi beli microwave, dia kata bukan rajin masak pon, nnt bukan guna pon... ala... kalu beli kompem la aku rajin.... rajin panaskan lauk. hahahahaha

tadaaaa.... tak sampai lima minit dah masak. senang tak, mudah tak... hehehehe... jgn lupa balik²kan pemanggang tu tau dan masak dengan api yang perlahan.

aku buat 3 ketul pizza, tapau makan kat umh mak. membukit mak ayah aku puji. muahahahaha... selamat mencuba!!! eh, pasni aku nak try pakai roti naan plak.