seketul congo bar

vah vah vah....
rajin mami aus hapdet mggu ni
go mami go!!
jgn putus semangat sudah
ngeh3x

semakin berusia ni, aku jadik rajin nak masak mcm², rajin nak membaking. kalu dulu, ape tekak rasa nak makan, suker beli... malas nak cuba buat sendiri. skang ni selera dia lain. hari² gugel menu simple. sampai laki belikan oven ngan mixer la sbb asik pinjam adik punyer. dua² suprise lak tu. balik keje ada atas meja. kau tak rasa diri dihargai? hahahaha.... 

gambar ni aku up kat group dengan berkata, 'doakan dia menjadi seketul congo bar'. bertalu reply. hahaha.. korang tak caya kan aku pandai buat. kahkahkah!!!

laki aku cakap ape tau.. 'fuyoooooooo mami hebat!!!!' dan aku rasa seperti nak gulingkan diri dari ujung umah ke ujung umh sebagai penghargaan berjaya buat congo bar. sedeh betul kan... hahahaha

kasi up la sikit gambarnye. sementara nak tggu masak, aku bedebar mcm nak minang bakal menantu. hahaha... cake pan tu tak sesuai sebenarnya, tapi dah ada yg tu je, belasah la heh. tu pun pinjam adik. skang dah ade yang baru, baru je beli. laki belikan. maseh laki....

dengan bangga tapau bawak g umh maktok. tak sangka atok ayah suker. tgk dia asik repeat je mkn. suka la tu kan. dak aus jgn tanyer la. dia hantu kek. ko bg la kek ape pun semua dia bedal. aus kan tu. hahaha... korang nak resepi ker? aku pun gugel je, tapi ape salahnye aku share sini kan. mana tau, menantu aku esok boleh ikut cara aku kan. muahahaha...

3 cawan tepung
250g butter (aku guna majerin)
2½ sk baking powder
2½ cawan gula perang
3 biji telur gred B
1sk esen vanilla

pukul butter dan gula perang
dah sebati, masukkan telur, esen vanilla (sambil putar)
masung tepung yg dah dicampur baking powder (putar skit lagi)
masuk coklat chip dan almond slice - ikut suker banyak mana

sediakan loyang yang dah letak baking paper
calit² tepi loyang ngan majerin/butter
panaskan oven selama 15m

masukkan adunan dalam loyang
tabur lagi choklat chip dan almond slice
bakar dengan suhu 180° selama 30minit
atau ikut kesusaian oven masing²

mana yang dah pandai tu jgn la kemek muka tgk resepi aku
aku share bagi yg sudi nk tau aje
kita tahu kita kongsi, kita tak tahu kita bertanya
kan mulia bunyinye tu. hehehe

ok next....