korang... penah makan kengsom? atau lebih dikenali asam pedas thai. kalu tak salah mek gebus, asal usul kengsom ni dari songkla thailand. first time mek gebus makan kengsom, kat kedai cik timah area umh mek gebus. sape yg dok area gombak, terasa nak cuba masakan ni, carilah kedai cik timah.. betul² sebelah ngan petronas balai polis gombak.
inilah ngupe kengsom. rasanya mmg ala² asam pedas tapi lagi sedap. kangkung tu mmg wajib ada dalam kuah tu sekali. yg ini kami minta ikan kembung. klu ikut menu kat kedai cik timah tu, dorg letak nama siakap kengsom. klu minta kuah pekat + pedas lagi terangkat rasanya. ha, yg dpt ni pun mmg betul pedas nak mampos. senak ulu ati mek gebus. angah cakap dorg pakai cili thai. cili thai mmg pedas giler. lepas dah try kengsom cik timah, mek gebus terus rasa nak dan nak lagi. oh ye, masa mkn ni, angah dan ayie ada sekali. tu yg mek gebus berani cuba. sebab ayie adik ipar mek gebus kan asal dari sane. pas mkn ni, angah janji nak buatkan utk mek gebus. dia cakap dia dah lama tau masak kengsom ni.
inilah nguper versi angah. kaler dia nampak kuning cerah sebab angah guna kunyit idop. rasanya??? haruslah memukau! ngupenya cik nekmah, mak kami pun tak penah mkn kengsom apetah lg kewujudan masakan ini. bila dia rasa, mmmmm..... sedak sedak! itu katanyaaaaa. pastu mak minta resepi, dia nak try buat pulak. nnt ai tempek kengsom air tangan cik nekmah okes. aper??? air tangan ai? buleh buleh... dah buat nnt ai tempek sini eh. kacang je bahan² dan cara nak buat. campak² siap... ^_" [statement buleh fensan kaki ke atas]
nampak mcm ada air liur nak gugur tu... terliur keeee?? hehehe
62 dok ngomen:
perghh...tertelan air liur gini...
mencik!!pepagi dah buat aku lapar!haaiisshh.........
stress nyer tengok...ohhh baby jangan la kau berscuba dalam tummy bonda nie nak..tengok kengsom nie...
goyang iman gua sehh...
ya Allah,kecur air liur saye pepagi ni...nampak cam sedap sangat..huhu
aku tau kedai tu, tp xpenah try lg..nnti kena try nih..
da tu mana resepinya kaklong weh?
sedapnye...tgk gambar dh meleleh..blom try ag..hehe
lapar lak peyut tgk semua food tu..
mm..memukau sekali..
perghhh..menarik nyer Yang..tetiba tingin nk makan mcm mengidam kekdahnya nie..ekekeke
yg kedai tu sure dia masak campur lada merah + dgn cili blend... sbb tu kaler gitu...
sedapnya...
Terliur memang terliur tapi bila membayangkan kepedasannya dah cukup buat perut kakcik rasa senak! ;-)
belum pernah merasa... tengok gambau jek dah terasa kecur.. mesti sedap nih.
sedapnye...Amat menyelerakan..
petronas balaik polis gombak? hmmmm mcm dekat je ngn rumah MIL I ni.
ai luv kengsommmmmmmmmm!!!!
kat tanjung 1 kedai ni jek yg ada kengsom. kalau mkn kat kedai tu kompem oder kengsom. lagi pekat, lagi peda, lagi terangkat yuuu....
tak pernah cuba lagi..nasib dh sarapan burger khurasan...leh cover2 sikit :)
mcm sedap jer.....
gulp,gulp
Wahhhhhhhhhhhhhhhh... menitik nitik air liur saya ni ...
Ok... kakak tunggu resepi dari niez tepek kat sini..
adeh pedih perot aku.. aku poser.. hu3
nasib bek tgh kenyang ni
kalau tak mesti rs nk jilat laptop..hahaha
tapikan masak asam pedas letak kangkung memang sedap.. rasa manis2 kangkung tu adoi... terus terasa lapar..
tapi kengsom ni tak pernah makan lagi.. boleh bagi resepi tak?
1st time dgr nama lauk nie.. ingat sup daun kesom tadi..ahhahaha..
tepekla respi skali leh terai buat gak...
Klo dah namanya makanan, mau tak terliur nengok.
1st time gak dgr nama nih. Kat kedai mana nak kengsom nih?
Ada kaitan dengan daun kesom ke?
mmg terliur wei...terliur campur lapor campur kebulur dah ni...
wah2 menelan air liuq akak nie huhuhuh
tunggulah ai sihat.. nanti ai balas dendam makan.. hikhikhik..
aishhh...siyes t'liur la...cpt2 kasik resepi...=)
xtaula smpt buat ke idok nie...
wah,sedapnye
asam pedas mmg kegemaran sy..
pandai la si angah tu masak...ko belajar la ngan dia jah...
kengsom? daun kesom taw ler ...
lapar dah ni! :(
Asam pedas ada kangkung eh? Pertama kali nie. Kengsom angah tu da macam asam rebus pun ade, kan?
terliur tgk..
aaaaaaaaarrrrrrrrrr...
laparrrrrrrrr!!!
uiishhh sedap, mmg pernah mkn somtam tu, mmg sedap kan nieezaa.
kak ena tepeklah resepi campak2 siap kengsom thai tu kat blog ni.buleh?
nak resepi......
perghhhhhhhhhh...
memg terliur...
kat sebelah petronas gombak yeh>. kena cari ni.. hehe
penah mkn <<<< makan smbil dok nanges teresak2 sb pedas sgt :P
aju,
somtam dan kengsom adalah masakan yang berlainan ye
wauuuu...cedapppppnya
somtammm tu..kecur air liur
nampak cam sedap je.. sy pun x penah masak.. pe kata share resepinya sis.. hiks..
perghhh telan liur dah nie.. haha
mmg dah nak terliur dah ni kak.. sajer jer zoom gmbr makanan tu kan..
nak cubalah..pedas2 ni dee suka..mesti sedap..
mmg meriah bahan dia kan...
leh agak kesedapan nye...iskhhh
uihhh sodap nyaa......
time petnen ni sume nak pedassss...
takdak pedas mmogok takmo makan..hahahha
owhh namenye KENGSOM eh? :P
menyelerakan! laporrr T__T
luv,
cik ana :)
fuhhh sedap nampak tu
tak pernah lagi jumpa kengsom ni..nampak macam yummy2
betul2 tergoda neh...
nyum3....tgk kuah pun dah tergoda...lom makan lagi..ehheh
resepiiii...eh bagi direction map je la ke kedai cik timah tu ke ...ihihihi
yg kuning tu mcm gulai tempoyak jer..
perghh!!! menjilat bibir sekali tgk
Kejam. Bagilah resepi. terliuq ni. Huwaaaaaaaaa...
Astaga sedapnya Mek Naaaaa......
Post a Comment